En hverdag med brød, kager og kundeservice - lyder det som noget for dig? Kunne du tænke dig at lære hvordan vi laver de brød og kager, som vi sælger i vores bager?
I Kvicklys bagerafdeling kan du prøve kræfter med produktion af boller, rundstykker, rugbrød, franskbrød, specialbrød og baguette/flutes. Desuden arbejder du med konditorproduktion af flødekager, skærekager, snitter, romkugler/træstammer, afpyntning af konditorkager, og wienerbrød.
Du lærer om egenkontrol og fødevaresikkerhed som f.eks. opbevaringstemperatur og produktionshygiejne.
Vi gennemgår også vores salgspladser og salgsaktiviteter / kampagner og du kommer til at følge en medarbejder i løbet af ugen. Når du er i praktik hos os bliver du en del af en hverdag, hvor vi har fokus på kundeservice. Du kommer til at hælpe med at fylde på hylder, lave udstillinger og trimme afdelingen, så den ser flot ud. Du kommer til at hjælpe kunder med at finde de varer, som de har brug for og du kommer også til at hjælpe med at sørge for at skiltningen i butikken er rigtig.
Måske bliver der også mulighed for en ungarbejderstilling i butikken efter praktikperioden.
Sådan kunne en typisk uge se ud:
- Mandag: Velkomst, Butikstur, Lager, Kantine, Bageriet, Arbejdsplan, Plan for ugen, Følg en medarbejder
- Tirsdag: Bagerproduktion, Råvaregennemgang, Dato og egenkontrol, Følg en medarbejder
- Onsdag: Bagerproduktion, Lav dit eget brød, Følg en medarbejder
- Torsdag: Konditorproduktion, Råvaregennemgang, Følg en medarbejder
- Fredag: Konditorproduktion, Lav din egen kage, Følg en medarbejder, Afslutning på ugen
Generelt for hele ugen er, at du følger en medarbejder.
Vi vil gerne have at du føler dig velkommen og tryg i afdelingen.
Du kan forvente:
- at blive en del af en sjov og alsidig hverdag
- at se konkrete resultater af dit arbejde
- at der er plads til at lave fejl
- at vi har Kvickly-tøj klar til dig - du skal bare huske gode sko, vi går meget i løbet af dagen
Vi forventer:
- at du har lyst til at være i praktik hos os og er nysgerrig på vores branche
- at du har lyst yde service til alle kunder
- at du har lyst til at have med mennesker at gøre
- at du er klar til at være Kvicklys ansigt udadtil - din fremtoning har betydning
- at du kommer til tiden hver dag - eller ringer, hvis du bliver forsinket eller er syg
- at du lader din mobil blive hjemme eller i tasken
P-nummer til registrering på Uno Ung: 1003078349
Typisk 8-15.
- gode sko, så du kan gå hele dagen
- madpakke eller penge til mad
Vil du høre mere om praktik i bageren hos Kvickly Åbyhøj?
Kontakt:
Tina Mortensen, Souschef
