Hos Mefisto arbejder vi ud fra mantraet; Enkelt, Ukompliceret og Hyggeligt. Vi ligger midt Latinerkvarteret i Aarhus og har åbent fra tidligt til sent hver dag. Hos den originale Mefisto elsker vi fisk, skaldyr og det klasiske håndværk. Vi arbejder med de bedste råvarer og gør os altid umage. Til frokost serverer vi blandt andet vores prisvindende Brunch, smørrebrød og meget andet godt. Til aften byder vi blandt andet på Mefistos 3-retters menu, masser af frisk fisk, skaldyr og a la carte-retter.
Vi er mange medarbejdere hos Mefisto og det er vigtigt for os at det skal være sjovt og lærerigt at gå på arbejde.
Du kan forvente:
- At opleve et moderne restaurant-køkken med fuldt fart på fra morgen til aften
- At vi tager godt imod dig og tilpasser dine opgaver til dine ambitioner
- At få en førstehåndoplevelse af arbejdet som kok og kokkelev
- At se og smage de bedste råvarer
- At vi gør os umage
Vi forventer:
- At du møder til tiden - frisk og velsoigneret
- At du lader telefonen blive i tasken
- At du er nysgerrig og har lyst til at lære og opleve
- At du har gode, lukkede sko. Gerne med skridsikre såler. Din lærer kan booke nogle til dig her.
- At du møder i sorte bukser (Du låner kokkejakke og forstykke af os)
- At du også hjælper med oprydning og opvask - for det er vigtig del af arbejdet som kok og kokkeelev
P-nummer til registrering på Uno Ung: 1028635881
Det aftaler vi.
HUSK:
Gode lukkede sko. Eventuelt med skridsikre såler. Din lærer kan evt. booke skridsikre sko til dig her.
For at komme i praktik hos os, skal du skrive en ansøgning og sende til:
Anders Høj. Kok og Souschef