I The Cantina laver vores kokke hver dag mad til flere tusind mennesker. Vi bespiser ansatte i både private og offentlige virksomheder og forpagter kantiner på uddannelsesinstitutioner og skoler, hvor vi dagligt sørger for forplejning af både elever og lærere. Herudover leverer vi også frokostordninger og mad til ca. 1.500 sultne børn i Aarhus Kommunes mange daginstitutioner.
Vores forretning og madkoncept bygger på en klar holdning til økologi, klima/miljø og social ansvarlighed. Vi kalder denne filosofi ”Respekt for mad og mennesker” og den er pejlemærke for vores ageren og udvikling.
Som praktikant hos The Cantina vil du opleve en inkluderende og mangfoldig arbejdsplads, hvor der helt sikkert også er plads til dig. Så hvis du er nysgerrig på, hvordan hverdagen i et storkøkken eller en kantine fungerer, skal du ikke tøve med at kontakte os for en afklarende samtale om erhvervspraktik.
Arbejdsopgaverne vil bestå i tilberedning af varm og kold mad, oprydning, opvask og rengøring, samt andre opgaver forbundet med at drive et storkøkken eller en kantine.
Du kan forvente:
- Venlige kollegaer, der tager hånd om dig.
- Madlavning i både det kolde og varme køkken.
- Indblik i arbejdsgangene i et storkøkken eller en kantine, herunder rengøring, oprydning og opvask.
- Lækker frokost hver dag.
- Mulighed for at tage hygiejnebevis online.
Vi forventer:
- At du møder som aftalt.
- At du går nysgerrigt og åbent til arbejdsopgaverne.
- At du har interesse for madlavning.
P-nummer til registrering på Uno Ung: 1029839049
Mødetid er fra kl. 07:00-14:00
Vi stiller bukser og trøje/bluse til rådighed, men du skal selv medbringe skotøj med skridsikkert underlag, gerne kondisko. Din lærer kan booke nogle til dig her.
Vil du gerne i erhvervspraktik hos os?
Skriv en god ansøgning med dine kontaktoplysninger samt hvornår du gerne vil afsted og send til:
Pia Jelstrup - Administrerende Direktør