Ganefryd helsekost er, som da vi åbnede i 1983, beliggende i Klostergade, i Århus Latinerkvarter. 

Sunde fødevarer har altid været Ganefryds mål: I starten urte-theer, bønner, brune ris og makrobiotik, så uhomogeniseret mælk til de økologiske fødevarer dukkede op omkring 1980.

Vi i Ganefryd har, lige fra starten i 1983, været optaget af verdens regnskove, deres unikke levende natur og deres rige og magiske verden. Gennem mange års donationer og indsamlinger har vi og vores kunder bidraget til bevarelse af regnskove i Syd- og Mellemamerika, så de bevares som nationalparker. Hele vejen rundt langs loftet i den lille butik Ganefryd i Århus Latinerkvarter kan du se disse Regnskovs-certifikater.